姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193
本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
中国音乐学院附中编著;杜亚雄主编2013 年出版74 页ISBN:9787552302479
中国音乐学院附属中学组织编写的这本《中国乐理基础教程》改变了我国一百多年来在专业音乐学校中以西代中、只教欧洲乐理不教中国乐理的做法,着重介绍了中国乐理音高、节奏节拍、宫调、律吕等各方面的基础知...
《国务学脉:复旦大学国际关系与公共事务学院老教师访谈口述史》编写组2015 年出版344 页ISBN:9787309116922
本书通过对复旦大学国际关系与公共事务学院的退休老师的采访来梳理该学院的发展历程。这19位退休老教师分别为:储复耘、郭雷、郁景祖、朱文忠、祝启秀、王邦佐、曹沛霖、周理、孙关宏、童彭庆、朱桂英、李幼...
张菁著(南京师范大学社发院)2007 年出版200 页ISBN:7226036339
唐代诗歌小说中塑造了大量的女性人物形象,这些形象是在一定的文化期望与规范下形成的,反映着历史时期社会性别制度的内容,本书旨在从广阔的历史文化背景中考察文学作品中的女性形象,以此揭示包含在文献资料中的...
杨宇峰,赵细康,王朝晖,聂湘平编著(暨南大学生命科学技术学院)2007 年出版193 页ISBN:9787502769253
本书较全面介绍了中国和世界海水养殖发展概况、环境效应海水养殖绿色生产原理、海水养殖绿色生产技术等方面的研究成果。
管建华主编(南京艺术学院)2007 年出版276 页ISBN:7561337272
本书试图调整西方音乐史研究的传统视角,扩展研究的对象和范围,从精英流派和大师经典扩展到西方民间音乐、文化变迁中的音乐状态、东西方音乐文化的交融等领域,并从社会、文化、宗教、经济等广阔层面探求西方音...