张艳，雷昌贵主编2012 年出版253 页ISBN：9787502636418
本书系统阐述了食品感官评定的基础知识、发展历史与现状、食品感官评价员的选拔和培训、食品感官评定实验室、食品感官评定分析方法与适用原则、食品感官评定实例等内容。...
张艳注译2007 年出版385 页ISBN：7540311908
所谓典故，一般是指诗文中引用的古代故事和有来历出处的词语。经过社会的变迁、文化的传播和历史的淘洗，有些词语、故事沉淀下来，形成具有特定涵义的文化符号。它们参与历史文化的建设进程，影响着民族文学未来的...
张艳玲，李国庆主编2007 年出版314 页ISBN：780717563X
本书主要介绍了金属焊接与切割作业安全基础理论和安全技术，为金工岗位安全培训教材。
张艳敏主编2008 年出版197 页ISBN：7561138970
本书选择世界上类似于金字塔之谜、百慕大三角等30篇谜团故事，中英文对应，供读者阅读。
曹溪国，韩国莉，张艳华编著2005 年出版235 页ISBN：7504723991
本书介绍中文版CorelDRAW 12的操作方法及实例。
张艳主编2009 年出版210 页ISBN：9787564702199
本书共八章，主要内容有：形势与政策课的主要内容；形势与政策课的特点；形势与政策课的学习方法；当前我国国内的总体形势；我国的主要外交；当前国际形势的特点等。...
李红娟，王家兰主编；沈亚娟，尹可，徐小玲副主编2014 年出版318 页ISBN：9787550412859
本书是财务管理专业以及其他管理类专业的专业基础课程，本书主要包括资产评估基本理论、资产评估技术方法、资产评估程序、资产评估实务和资产评估管理等教学内容。本书为便于应用型本科使用还编排了资产评估...
张艳，姜薇主编2010 年出版297 页ISBN：9787302230625
本书通过任务提出、任务要求、任务分析、任务实施和实战训练等环节加强学生对计算机基本知识、技能的掌握。
王晓莉，张艳喜，乾陵博物馆编著2006 年出版107 页ISBN：7501020442
乾陵博物馆是最著名、最具特色的帝陵博物馆之一，辖有乾陵、章怀太子墓、懿德太子墓和永泰公主墓。
