赤飞编著2011 年出版330 页ISBN：9787501197705
本书广采博取，集现、当代与《红楼梦》相关的闲谈掌故、趣闻轶事及红学家的情趣偏好为一书。颇具史料性、知识性、趣味性和线索性。
张彦明主编2015 年出版254 页ISBN：9787109206328
本书主要内容为动物性食品卫生检验总则和12个实验，即动物性食品微生物学检验，动物性食品中有毒有害化学物质的检测，动物性食品中农药和兽药残留量的测定，鲜（冻）肉类的卫生检验，腌腊肉制品的卫生检验，食用动物......
陈鹏飞著2004 年出版143 页ISBN：7810931873
本书论述了以校本为本教研的意义、方法，指出教学研究向学校回归，向教师回归，向教学实践回归。
沈鹏飞著2002 年出版274 页ISBN：7308031381
本书讲述了新闻播音、评论播音、通讯播音、知识性节目播音、服务性节目播音、文艺播音等的基础知识。
