张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
武汉大学出版社,八路军太行纪念馆联合整理;李琼本卷整理者2015 年出版334 页ISBN:9787307170926
本书收录了山西八路军太行纪念馆所藏的抗战时期敌后根据地创作、出版的小说,并对这些小说进行了整理与研究。这些小说展现了抗战时期敌后根据地对敌斗争及敌后人民生产、生活的场面,其中有群众对敌斗争、掩护...
董怡主编;张燕燕,李明凤,孙虹,程冰副主编2012 年出版248 页ISBN:9787566302472
本书为高职高专院校规划教材,适合具备一定韩语水平的人使用。