王作生,张绪华主编2008 年出版238 页ISBN:7543641895
本书是一本以菜谱为主的书,有较大卖点。内容比较充实,包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料类和滋补保健汤羹类菜谱各100例,共800例左右。其中还介绍了各种食材的营养功效和烹调处理的技巧,并附有...
王作生,张绪华编著2005 年出版87 页ISBN:7543612666
本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款非常简单的家常菜肴,选材方便,烹调方法简单易学,是新手下厨时理想的身边小顾问。...
王耀村主编;张绪培总主编2005 年出版229 页ISBN:7308045145
本书是校本教研丛书之一,从主题内涵,案例的描述与评析,问题讨论和资料链接等4个部分,结合典型的课堂教学实例进行详细的描述与分析,力求使广大教师认识到为什么要研究这个问题,如何研究这个问题,这个问题的研......
张绪培总主编;牛学文主编;浙江省教育厅教研室组织编写2005 年出版264 页ISBN:7308043207
本书是新课程改革中,初中历史与社会学科的教师在实践课改理念的过程中的理论总结,有16篇主题论文,内容充实,有丰富的、活生生的教学案例,是教师进行新课程培训的范本。...
张绪忠主编2009 年出版190 页ISBN:9787530851760
本书经对全国部分医院的考察,对医院物业管理的理论和实践进行了总结。具有较强的专业性、理论性、指导性和可操作性。从卫生事业大局出发,结合近几年医院后勤社会化改革实践,提出了较规范的医院物业管理各种方...
(法)布洛赫著;张绪山等译2004 年出版466 页ISBN:7100041848
本书作者在介绍了封建社会的历史背景后,从“依附关系的成长”和“社会等级和政治体制”两方面对封建社会进行了总体和全面的研究。