新编家常菜谱

本书是一本以菜谱为主的书，有较大卖点。内容比较充实，包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料类和滋补保健汤羹类菜谱各100例，共800例左右。其中还介绍了各种食材的营养功效和烹调处理的技巧，并附有专家的营养点评。书中还附有饮食搭配宜忌500条、厨房小窍门200条及营养专家的四季饮食和营养忠告。是一本老百姓居家生活不可缺少的生活用书。