人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版107 页ISBN:9787504575708
本书精选广式面点常见典型菜品,从原料准备、制作工艺做较为详细地说明,所选菜品基本涵盖了初级中式面点师的各种基本操作技能
人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版188 页ISBN:9787504575760
本书内容主要包括电工基础知识、电工工具与仪表的使用、电机与变压器、电气安全技术、照明与配电线路、三相异步电动机控制线路以及电子技能等。...
何瑞福主编;厦门市社会科学界联合会,厦门大学人文学院,厦门市社会科学院合编2017 年出版132 页ISBN:9787561564615
《鼓浪屿研究》由厦门市社科联主办,收录了不同学科领域的专家和学者们关于鼓浪屿研究的文章,以期跨越不同学科之间的界限,实现不同学科之间的了解、渗透与互动,搭建鼓浪屿学术研究与交流的平台。...
程必定等主编;方观齐,方光华卷主笔,安徽省社会科学界联合会,黄山市社会科学界联合会编2004 年出版205 页ISBN:7807070536
浦东新区社会发展局,浦东-复旦社会发展研究会编2003 年出版144 页ISBN:7208049130
本书记录2002年浦东新区社会及经济发展状况。
科学技术部社会发展科技司,国家文物局博物馆司与社会文物司编2010 年出版614 页ISBN:9787501030842
本书是“十一五”期间已经顺利通过科技部结项验收的国家文物局组织的国家支撑课题的成果汇编,包含多篇研究论文,具有重要的科技研究价值。...