郭绍义，张强主编；张树豪，张安西副主编2015 年出版211 页ISBN：9787563231713
本书参考IMO示范课程1.27（ The Operational Use of Electronic Chart Display and Information Systems）的设置和要求，结合实操训练机型（TRANSAS NAVI-SAILOR 4000 ECDIS MFD）操作要求编写，包括ECDIS理论知识和EC...
陈祖明主编；陈旭东，张海豹副主编2015 年出版175 页ISBN：9787536478367
本书主要介绍当代西餐主要风味流派及其加工制作工艺流程，从懂得西餐菜单设计到精通西餐菜点制作，涵盖了西餐饮食文化、西餐工艺理论和西餐烹制技术的各个方面。在介绍的众多的菜点制作中，既有菜肴概述、学习目...
张箭，龙建飞主编；刘春龙，张立群副主编；陈洁慧，薛玉梅参编2013 年出版158 页ISBN：9787300179834
教材内容包括松下VF0型变频器原理、参数设置、控制接线、三菱FX2n可编程控制器（I/O口控制、定时器、计数器、BCD码等），以及对于中职学生编写PLC程序够用的基础知识，外围硬件包括LED灯、独立按钮、钮子开关、数...
陈天柱主编；张立柱，马晓健，黄丽华等副主编；丁春静主审2015 年出版282 页ISBN：9787516011232
本书根据高职高专建筑工程技术专业人才培养目标、职业标准及岗位能力要求编写而成。主要论述静力学、材料力学、结构力学的基础知识。以适应职业行动为导向的项目法教学实施，具有内容精炼，重点突出，针对性强、...
葛竹春主编；张明辉，李德有副主编2011 年出版265 页ISBN：9787504960160
本教材介绍计算机管理的基础知识。
张存有主编；李可顺副主编2011 年出版235 页ISBN：9787563225804
本书共分八章，分别讲述船舶轮机概论；船舶柴油机动力装置；船舶辅助设备与系统；船舶防污染设备；船舶消防设备与系统；船舶通用系统；船舶设备评估与检验、检查；轮机人员、文件与备件管理。本书结合船舶轮机最新技......
张习武主编；朱永远，何建春，曹胜宇副主编2014 年出版328 页ISBN：9787551120876
“冀东文艺三枝花”，指发祥于滦南的三项非物质文化遗产——评剧、皮影与乐亭大鼓。滦南中华文化促进会秉承中华文化精神，以传承中华文化薪火弘扬中华传统文化为己任，组织专业人员挖掘、搜集、整理了评剧、皮影...
张明柱主审；李占君主编；孙红英，赵亚东，张珊珊，孟文霞，莫玉梅，高伟副主编2016 年出版233 页ISBN：9787564735357
全书系统地介绍了钢铁、有色金属、高分子和陶瓷等工程材料的基础理论和应用知识，力求做到深入浅出，让读者对工程材料的种类、特性和应用有一个全面的了解，最终达到能够根据机械零件的服役条件和失效形式合理选...
张立新主编；刘润林，刘为民，张国栋，张颖，朱翊副主编2005 年出版626 页ISBN：7508325400
本手册的编写初衷是帮助安装工程的管理者掌握基本理论和业务知识，内容上编者是以安装工程从开工至竣工为顺序，以安装工程的项目管理为线索，使其具有较强的实用性和操作性，对安装工程项目的管理人员具有一定的指...
