(美)大卫·M·斯第帕纳克(David M.Stipanuk)著;张学珊主译2003 年出版582 页ISBN:7503221801
本书介绍了饭店的各种设施以及对其进行管理、操作、设计、维护所需掌握的专业知识和技能,具有很强的专业指导和实务性。
张学勇,张淞清主编2018 年出版242 页ISBN:9787534790164
“中国历史文化名城·商丘系列丛书”丛书之一,本套书是商丘市重要文化项目,我社参与了该项目的招标工作,并成功中标。作为商之源、中华文明发祥地之一,商丘是经国务院批准的国家历史文化名城,曾获得“最具文化底...
孟晓路,李砚评注2014 年出版317 页ISBN:9787010132112
本书将通行寒山诗318首,总分为七大类:自序、本事、山居、劝谕、修行、果证和其它类,又于类下细分以节目,使寒山诗呈现整体的全貌。本书分两大部分:一是提纲;二是提纲注解。提纲部分按照七大类若干小类,重新编排......
丰子恺绘;常迎春评注2018 年出版353 页ISBN:9787552024159
丰子恺是我国现代受人敬仰的画家、散文家、教育家,他的漫画作品流传甚广、脍炙人口,但失散的也很多。在他的漫画作品中,有一类专门画的是古典诗词,以古诗映照现代生活,古今交融,别有意趣,往往寥寥几笔,就勾画......
(清)蘅塘退士选编;弘征评注2017 年出版325 页ISBN:9787540483876
《唐诗三百首》是清代蘅塘退士选编的一部唐诗经典普及读物,一直畅销不衰。《今评新注唐诗三百首》由古典文学功底深厚,又是当代诗人的弘征评点、注释,别开生面。它以夹注夹评和尾注尾评相结合的方式,为读者带来...
张学斌,陈延主编2008 年出版240 页ISBN:9787218056593
本书总结了其三十多年来消化系统疾病的临床治疗经验,尤其是胃肠病及肝胆疾病、胰腺疾病等方面的治疗。
郜振廷,刘兆主编;唐振龙,张学引副主编2010 年出版356 页ISBN:9787040305500
本书主要介绍物流的类型、发展和物流系统及其形式;对运输、仓储、包装、流通加工、配送、物流信息系统、装卸搬运等物流基本职能进行了系统介绍。同时,分别对逆向物流、电子商务、供应链管理等物流前沿问题进...
曹兰英,李安周主编;吴现立,王浩,薛选登,时红艳副主编;张学军主审2015 年出版305 页ISBN:9787564342302
西方经济学在我国是各级高校经济与管理类专业的核心和基础课程之一。它对西方资本主义国家经济活动的运行规律进行了系统概括和总结,特别是分析总结了市场机制条件下经济的运行状态以及政府、厂商和消费者的...