何扩主编；张秀媛，李育峰副主编2013 年出版141 页ISBN：9787122165176
本书对食品发酵技术作了较详细的阐述，广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来的食品发酵行业的新技术...
张新科，贾生超著2012 年出版161 页ISBN：9787122153784
本书从“工学结合”教学模式制度设计的始构、现实、发展三个层面，以中德两国高职院校制度设计方面存在的差异性对比为切入点，阐述了“工学结合”教学模式的时代背景和哲学基础，分析了中德两国“工学结合”制度...
张嘉选编2013 年出版283 页ISBN：9787010118154
本选题是甘肃省重大社科调研课题，作者通过对甘肃省“十二五”就业创业问题的调研，指出了目前我国就业问题所面临一系列的重大挑战，并根据甘肃省有关方面的经验，提出了在就业和创业方面的诸多行之有效的措施。对...
张文库主编；史宪美副主编2013 年出版397 页ISBN：9787121200557
本书为计算机技能大赛实战丛书中的一本，全书围绕全国计算机技能大赛神码组要求，内容包括网络设备部分，Windows 操作系统，linux操作系统，往届大赛试题解析，以及2012年大赛的模拟试题。该书案例、例题较多，知识量较...
黄雅丹，张抗抗主编；张琳娜，吴晶，景婧副主编2013 年出版394 页ISBN：9787561176931
本书选材多种多样，既有拓展视野的VOA新闻，又有触及心灵的诗歌，还有启迪智慧的哲理美文，更有你百看不厌的经典电影和最新电影对白。《听懂英语，多大点儿事. 基础篇》书共分为100天，每天呈现不同的精彩听力内容，每.....
张天罡，吕俊义编著1997 年出版120 页ISBN：7501313512
关于尼采其人，有两点事实最为奇特：一是他出生于牧师世家，日后却成为基督教最激烈的批判者；二是他被教育并成长于女人的环境，日后却成为最坚决的反女性主义者，尼采似乎是天生的叛逆，这注定他的人生探索将是孤立......
周敬治，张晓青等著2009 年出版213 页ISBN：9787030230614
本书明确提出了数字信息服务系统的整体概念，全面系统地对数字信息服务系统进行了分析、研究，系统总结归纳了我国数字资源的发展现状与发展趋势及数字信息服务系统各子系统的发展现状，全面介绍了各子系统国内外...
张文昌，夏昭林主编2008 年出版390 页ISBN：9787030219633
本书分上、下两篇，共十四章。上篇着重介绍职业性有害因素及其健康危害，包括化学毒物、生产性粉尘、物理性有害因素、生物因素、职业性心理、社会、行为因素等对健康危害等。下篇着重介绍职业性健康危害的预防...
郭英剑，张国庆，张龙艳主编2018 年出版332 页ISBN：9787300261195
本书精选了35位美国亚裔作家的作品，编目按照作家出生时间顺序进行排列，收录了华裔、日裔、韩裔、菲律宾裔、印度裔和越南裔等族裔作家的作品。本书的每个章节主要包括作者简介、作品选读、作品赏析和延伸阅读...
