王萍，张宇，孟宪军编著2017 年出版255 页ISBN：9787302480181
本教材突出基本理论和基本知识的阐述以及基本技能的训练，力求学科体系的完整性和科学性，教材内容的新颖性和实用性。并注意跟踪当代国际贸易发展格局的新动向，把近些年国际贸易的最新理论补充进来。本书选择一...
孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
赵宪军，赵邦宏，张润清主编2011 年出版151 页ISBN：9787109158900
本书立足“三农”发展现实需求，围绕“休闲农业”的热点、难点问题，从政策功能、意义、操作等层面，进行政策、科学、社会发展等方面的解读；着重介绍和解读党的强农惠农政策，传播与普及有关“休闲农业”的新知识、...
季宪军著2018 年出版160 页ISBN：9787307205444
本书主要内容包括：通过三轴试验，分析含水量对土体力学特性的影响，分析物质组成对土体力学特性的影响；在此基础上，制作崩滑实验物理模型，开展崩滑灾害运移堆积模型实验，分析崩滑土体含水量、物质组成和崩滑坡度......
孟宪军，赵玲主编2015 年出版144 页ISBN：9787563232604
本书为大连海事大学校内资助教材。该书内容分为十一章：绪论；国际邮轮政策与法规概述；我国邮轮旅游立法概述；邮轮旅游合同；旅行社管理政策与法规；导游人员管理政策与法规；旅游饭店管理政策与法规；旅游保险政策......
