中国饮食文化史 中北地区卷 Volume of north middle region
赵荣光主编；张景明著2013 年出版335 页ISBN：9787501994182
书中以中北地区独特的地理历史环境为背景，阐述了历代的生计方式、饮食结构、饮食器具、饮食礼俗，以及饮食文化在绘画、音乐舞蹈和文学作品方面的表现等内容，总结出中北地区“食肉饮酪”的主要饮食文化特点，并提...
时成忠，李政，张崇宏等编著2014 年出版312 页ISBN：9787502043582
本书系统的介绍了兖州矿区针对薄煤层（煤厚1m左右、且普遍含有硫化铁硬结核体）进行综合机械化开采的研究成果，其主要内容包括：含硬结核体薄煤层开采的基础理论、新型薄煤层综采成套装备、薄煤层高效开采工作面布...
董悦主编；沈翔，张祝平等著2017 年出版291 页ISBN：9787520107150
市民公共文明指数不仅是衡量一个城市文明程度的重要标尺，而且直接反应了市民整体的文明素质，它是一座城市整体文明与和谐程度最直接、最具体的体现。本书遵循科学性、准确性、可比照性、可持续性和成果发布的...
张春英著2010 年出版318 页ISBN：9787563521630
本书以Visual Basic 6.0为程序设计开发环境进行讲解，以“问题引导、项目驱动、实训为主、讲练结合、（理论）够用为度”为原则，以侧重能力和实际应用为目标，同时兼顾全国计算机等级考试和NIT信息技术考试以及软件...
严绍华，张学政主编2006 年出版269 页ISBN：7302121435
本书是根据教育部机械基础课程教学指导分委员会金工课程教学指导小组制写的《普通高等学校工程材料及机械制造基础系列课程教学基本要求》编写的。其内容包括金属材料的基本知识、铸造、锻压、焊接、切削加...
许甫华，张贤科编著2005 年出版528 页ISBN：7302110883
本书是学习高等代数和线性代数的辅导参考书，内容系统深入。在内容的组织上，以清华版《高等代数学》（张贤科、许甫华编著，第2版2004年）各章为基准，内容有：系统的线性代数学，数与多项式理论，近世代数介绍，变换......
教育部人文社会科学重点研究基地，南昌大学中国中部经济发展研究中心编2012 年出版389 页ISBN：9787514119114
本书选取多篇优秀文章，系统阐述了2011年以来，中部地区经济增长较快，经济总量仍然偏低，人均GDP低于全国平均水平；产业结构不断优化，第三产业发展相对滞后，工业化步伐逐步加快；人力资源丰富，劳动力供给充足，城......
赵华绒，方文军，王国平主编；浙江大学化学系组织编写2013 年出版295 页ISBN：9787122171863
本书针对高校教学和科研实验室的具体情况，着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度，从实验室安全的一般知识入手，系统地介绍可能危及人员安全的易燃、易爆、有毒或有污染的物质及相关设备的安全使用方...
