郑慧敏,张霞主编2013 年出版128 页ISBN:7516702765
本书主要包括概述、设备与工具、面点原料常识、成形工艺、制馅工艺、面团调制工艺、制熟工艺、成本核算知识等内容。
张霞,王莹主编2009 年出版209 页ISBN:9787122058041
本书主要介绍了房地产开发企业会计的基本理论、方法、操作程序。
刘圣辉摄影;袁媛,蔡希文策划;蔡勇设计;徐佳兆,张霞撰文;唐于斯翻译;曹佳艺插图2004 年出版254 页ISBN:7538137912
本书介绍北京、上海具有异国情调的餐厅与酒吧。
张霞,张智河,李恒光主编2005 年出版294 页ISBN:7209036644
本书阐述非营利社会组织管理的一般原理,包括:社会中介组织管理,行业组织管理、科技中介管理、金融中介管理,基金会与社会福利组织管理等。...
陈秀,张霞主编2011 年出版274 页ISBN:9787040313666
本书是“十一五”国家课题“我国高校应用型人才培养模式研究”、安徽省教育厅省级重点教学研究项目、省级精品课程《高等数学》的项目成果,是由合肥学院等安徽省部分高校联合编写的系列教材中的一本。本书分...
姚琦,何义团主编;李豪,谢水清,张霞副主编2014 年出版340 页ISBN:9787114110191
本教材分为基础篇、战略篇、策略篇和发展篇。特别讲授汽车销售技巧,品牌介绍等内容,符合学社特点。
孙挺,张霞主编;李光禄,桑晓光副主编2011 年出版410 页ISBN:9787502441845
本书共18章,前10章介绍化学热力学、化学动力学和化学平衡理论的基础知识,酸碱平衡、多相离子平衡、氧化还原反应和配合反应,原子、分子和晶体结构等;11~16章介绍元素化学;17~18章介绍生物无机化学,化学信息等内容.....
张爽,张霞;吴在存编2009 年出版286 页ISBN:9787509312995
本书由基层法院法官写作,以真实的案例为基础,结合劳动法律法规,讲解农村朋友进程务工时要注意的法律问题,以及遇见问题时如何通过法律途径来维护自己的合法权益。...