刘自华主编;解丽娟等编著2006 年出版265 页ISBN:7508239334
本书以畜肉、禽肉、不产品、蔬菜、豆制品等为主要原料,用炖、涮融为一体的新式菜肴制作技法,全书按原料分为六大类,共有261个品种。
焦炳华主编1995 年出版364 页ISBN:7543907585
本书着重介绍了细菌内毒素(脂多糖)的分子结构、生物合成、生物学活性、免疫学特性及其与机体的相互关系...等.
李雪,房巧玲,刘学华主编2011 年出版538 页ISBN:9787542927682
本书内容涵盖了审计学的基本理论、程序、方法和操作实务。《审计学原理》是《审计学》的先修课程,主要讲授审计学的基本理论、程序和方法,内容包括四大部分:审计环境、审计计划、审计测试、审计报告。...
金开诚,陶伯华主编;陶伯华编著2008 年出版166 页ISBN:9787807624899
《中华文化警世格言系列(套装共6册)》主要内容:《中华文化警世格言》丛书是一部中华优秀传统文化的精美读本。警世格言既凝聚着中华传统文化的精华,又具有言简意赅、朗朗上口、便于传诵的特点。由此切入了解...
阎兆君名誉主编;林学军,于华主编;韩永刚,李同侠副主编2006 年出版324 页ISBN:7502351450
本书介绍了小儿疾病临床常用的90余种中草药,70余种中成药。从实用的角度出发,从药物的性味归经,功效理论为基础,着重介绍药物在小儿疾病中的辨证运用,作者对该味中药使用的临床心得。...
刘洪军,张秉平主编;包宝祥,刘文甫,刘桐强,李凌,迟华文,张敏,陆建忠,康凯,新建华副主编2004 年出版78 页ISBN:7538615830