张文玉等编2003 年出版416 页ISBN:7502342222
本书收集了果蔬汁果蔬酱制品共计452个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
张玉龙,张文栋,严晓峰主编;严晓峰,石磊,李萍等副主编;王四清,王国义,王学琴等编2012 年出版547 页ISBN:9787111389231
本书主要介绍了聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛、热塑性聚酯(PET与PBT)、聚苯醚、聚四氟乙烯、聚苯硫醚、聚砜类塑料、聚醚醚酮、聚酰亚胺、聚芳酯和液晶聚合物的主要品种与性能、制品及其成型工艺等内容。...
宋喜盘,李文忠等编2002 年出版166 页ISBN:7500760302
本书集知识性、趣味性于一体,巧妙科学地强化阅读训练,培养分析理解能力和透析变通能力,依据最新考试说明,针对测试要点进行精辟概括,解析精练,一目了然。...