张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634
本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
张文碧著2009 年出版492 页ISBN：9787309068450
本书揭示了医食同源思想的发展过程以及其应用的现状，并且在此基础上，对医食同源思想也做了新的阐述。对中国的医食同源的传承与发展具有一定的启示意义。...
蔡鸿生著；岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会合编2014 年出版793 页ISBN：9787218094359
蔡鸿生曾师从我国著名历史学家陈寅恪先生。蔡鸿生先生长期从事中外关系史和宗教史的教学和研究，著作丰赡，已出版《俄罗斯馆纪事》、《尼姑潭》、《清初岭南佛门事略》、《唐代九姓胡与突厥文化》、《学境》、...
（清）梁廷枏撰；袁钟仁点校；岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会合编2014 年出版600 页ISBN：9787218094526
《粤海关志》自清代出版后，久负盛名，是一部重要的海关史名著，对研究中国对外关系史、中外贸易史、中国经济史，有重要的参考价值。今重新整理出版，是一部高水平的学术著作。《粤海关志》自清代出版后，久负盛名，......
刘丽楣，曹必宏主编；中国藏学研究中心，中国第二历史档案馆合编2005 年出版428 页ISBN：7800577988
本书汇编民国时期西藏及藏区有关经济开发建设方面的档案，包括财政金融、交通、邮政、贸易等。
吴建新著；岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会合编2012 年出版94 页ISBN：9787218083650
陈启沅是我国近代的爱国华侨、著名的民族企业家，他创办了我国第一家民族资本经营的机器缫丝厂，采用机器缫丝新法，使中国缫丝业从手工作坊式走向企业规模化管理、机械化生产、系统化经营，掀起了纺织业的第一轮工...
（新西兰）詹姆斯·W·福克斯 肯尼思·B·坎伯兰合编；中山大学地理系经济地理教研室译1977 年出版280 页ISBN：12017·219
