杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873
在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...
(明)赵献可著;郭君双整理2005 年出版145 页ISBN:7117067268
本书以临床经验为基础,围绕命门说这个中心,确立了肾命门水火理论,发挥相火说,并开创了五行水火理论,从而丰富了明代温补学派的理论,拓宽了中医临证的思路。...