张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634
本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
王立民,黄武双主编2006 年出版237 页ISBN:7301110898
本书为华东政法学院知识产权研究中心推出的知识产权法专业论丛。拟每年出版两卷,目前已出版三卷,本卷为第四卷。内容包括:综合专题、中医药知识保护专题、专利权专题、商标与标识专题、版权专题等。本书旨在使...
张文长,袁可,张健淳编;杨淑绘画2007 年出版200 页ISBN:9787502596965
本书在收集了大量相关资料的基础上,从引发道路交通事故的人、车、路、环境四个方面,介绍了多发事故的规律、产生的原因和预防的方法。
张英,张文编著2008 年出版360 页ISBN:750133630X
本书以《本草纲目》诸版本中最完整的明万历二十一年的“金陵本”为蓝本,选择了目前生活中最常见最实用的药物加以介绍,以实用的角度讲解。...