张玉莲,肖文杰编著2010 年出版258 页ISBN:9787301171011
本系列教材由北大外国语学院副院长刘树森教授、清华大学英语系副主任刘世生教授联合总主编,对原版引进的阅读教材进行针对国内“三本”院校的本土化改编。本教材是典型的贯彻了“任务依托式”教学理念的大学...
梁文杰主编1995 年出版510 页ISBN:7563605460
本书阐述了石油及石油产品的化学组成、性质以及各种性质之间的关系,并对石油化学组成的分析方法,石油产品添加剂及石油成因,石油加工过程的化学原理等进行介绍。...
梅文杰主编;刘云军,秦秀英副主编2007 年出版138 页ISBN:9787030196705
本书包含以下内容:无机化学实验室基本常识,无机化学基本操作,无机化学基本原理实验,元素性质实验以及常数测定实验和综合性实验等。
李文杰主编2005 年出版83 页ISBN:7543925230
本书分4部分,砂锅篇,小炒篇,烘烤蒸炸篇和绿色时蔬篇,共63款创新休闲菜。每款均列有原料调料制作方法及制作注意事项。
房列曙,陈恩虎,柴文杰主编2005 年出版267 页ISBN:7810932616
本书主要介绍社区工作的概论、社区工作的基本手法、社区工作模式、中国的社区服务、社区工作技巧,目的是使学生掌握社区工作的基本理论方法、技巧,并运用其相关理论解决社区问题。...
李文杰主编2005 年出版83 页ISBN:7543926814
本书挑选在家庭中轻易就能制作不同风味的点心30余种,配以详细彩图,清楚的解说,从制皮,拌馅,制作成形,到制作秘诀,一应俱全,一目了然。...