张文学主编2006 年出版342 页ISBN：7561435304
本书共分七章：生态食品工程学导论、食用材质的生态化和生态工程食品、食品加工生产过程的生态化、食品包装储运过程的生态化、食品销售消费过程的生态化、食品产业能源及副废物资源利用的生态化、食品工业园...
张文贤，孙琳主编2004 年出版245 页ISBN：7542912518
本书汲取了6～7个案例，反映企业会计内部控制的运作情况及其重要性，为现代企业制度的执行提供了实际范例。
张镜人著；张文康主编2001 年出版400 页ISBN：7801563018
本书由医者小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分组成，主要突出临床经验特色，共选录医案108则，可供临床借鉴。
唐建华，张文娟主编2006 年出版42 页ISBN：7533735765
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等，同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识，以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
张文革，吴晨怡主编2016 年出版165 页ISBN：9787551712378
全书共11章内容，由理论、实验两部分构成。理论部分有绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和辅酶、糖代谢、生物氧化、脂类及其代谢、蛋白质降解及氨基酸的代谢、 蛋白质的生物合成体系、物质代谢的调控...
王文彦著述；张文康总主编；卢秉久等编著2004 年出版225 页ISBN：7801565592
本书介绍了王文彦教授临床经验及诊断漫话。
（贾坤著；张文康（总）主编；贾召编著2002 年出版359 页ISBN：7801563263
本书介绍了著名中医肿瘤专家、小儿病专家贾堃的临证经验集要，内容包括“医家小传”、“专病论治”、“诊余漫话”及“年谱”四部分。
杜长胜主编；张文振，薛中君，陈培仲副主编2010 年出版474 页ISBN：9787503945861
本书是关于中国戏曲教育现状与改革发展研究的报告集，共分上下两编，上编为关于全国戏曲教育与发展的整体状况的研究报告，下编为各地区各院校的戏曲教育与改革的报告集。...
张丹珏主编；施庆，张文晓副主编；顾顺德主审2016 年出版312 页ISBN：9787113218089
本书以循序渐进的方式，由浅入深地综合讲述了Office办公软件的应用。全书共三章：文字处理软件Word、表格处理软件Excel和演示文稿软件PowerPoint。为了拓宽读者的知识面，添加了3个附录：算法与数据结构基础、程序...
