张万兴主编2002 年出版292 页ISBN：7810564838
《课堂教学艺术完全手册(套装共4册)》要根据基础教育改革的要求，从实际出发，在分析课堂教学艺术的理论基础和教学模式优化的基础上，详细、深入地介绍了教师的讲演艺术。教学组织艺术、教学启迪艺术。课堂心理...
张万兴主编2002 年出版604 页ISBN：7810564838
《课堂教学艺术完全手册(套装共4册)》要根据基础教育改革的要求，从实际出发，在分析课堂教学艺术的理论基础和教学模式优化的基础上，详细、深入地介绍了教师的讲演艺术。教学组织艺术、教学启迪艺术。课堂心理...
张万兴主编2002 年出版1345 页ISBN：7810564838
《课堂教学艺术完全手册(套装共4册)》要根据基础教育改革的要求，从实际出发，在分析课堂教学艺术的理论基础和教学模式优化的基础上，详细、深入地介绍了教师的讲演艺术。教学组织艺术、教学启迪艺术。课堂心理...
吕懋国主编；程万兴，吕懋国著2003 年出版211 页ISBN：7536452861
本书系统介绍了面点小吃制作的基础知识，以及多种面团的调制方法，面点小吃的成品制作。
石大璞，刘万兴主编；《中国老人手杖》编委会编2004 年出版249 页ISBN：7536938721
本书从康乐生活、益寿养生、医疗保健、休闲娱乐、健康旅游五方面阐述了老年人的健康、快乐、长寿的理念，并附有一些指南性的信息，为老年人的康乐生活提供了参照与帮助。...
罗文主编；程万兴副主编；陈迤，张松，陈实等参编；黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN：9787564316969
本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍，通过生动的图像分步指导制作过程，并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃，有较强的可读性和参考价值。...
