纪淑娟,吴振先编著1999 年出版148 页ISBN:7109056228
内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中,产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法,也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...
殷国富,杨随先编著2008 年出版422 页ISBN:9787560947242
本书围绕机械产品设计制造的实际需要,全面系统地阐述了CAD/CAM技术基本概念、产品数字化造型技术、产品数字化分析与仿真技术、CAD应用系统开发等基础理论与技术方法。...
王高华,朱志先编著2007 年出版232 页ISBN:7307058979
本书提供心理障碍的个案,然后运用心理学和精神医学的原理分析其性质、类型、形成过程和影响因素,并在此基础上阐述心理障碍的预防、治疗与识别策略。...
陈雅先编著2011 年出版177 页ISBN:9787807517917
本书是根据中国国家教育部颁布的《乐理与视唱练耳》课程纲要中,对教学评价的具体要求创编的。将乐理内容渗透于旋律、节奏、视唱、和声等常规视唱练耳测试题中。...
樊玉光,林红先编著2014 年出版186 页ISBN:9787561241578
本教材共7章,由三大部分内容构成。绪论和第一章为环境和环保的基本概念和基础知识;第二章至第五章为具体的环境污染及治理技术,包括水体污染、大气污染、土壤污染、固体废弃物处理及噪声污染;第六章、第七章为...
陈泰先编著2009 年出版292 页ISBN:9787506455039
本书一反传统对“利用”一词的认知,颠覆了人们一贯对“被人利用”的反感与厌恶,从积极的方面阐述想要得到成功的秘密是“不怕”被人利用,就怕你没用,强调人应该在被利用中成就自己,提升自己。全书观点新颖、哲理...
周亚建,武斌,杨义先等编著2013 年出版231 页ISBN:9787121189722
本书是一本信息安全实验教材,包括基础实验和综合实验两个部分。基础实验的内容主要覆盖了密码学、操作系统安全、网络安全和综合攻防实验等,旨在培养学生的基本操作技能;在此基础上,综合实验部分要求学生能根据...
蒋泽先编著2012 年出版157 页ISBN:9787560536729
乐享晚年是每个老年人的最大心愿和追求,是老年人在这个世界上活得轻松、自在、健康、快乐的最基本保障。身体有病了再去治是被动的、迫不得已的行为,身心都遭受比较大的损害。本书教会老年人掌握科学的方法,做...