刘美观编;郑华摄影2006 年出版184 页ISBN:7501017980
本书是湖南长沙著名收藏家、鉴赏家刘美观先生的收藏精品。作者经过多年的潜心研读,以大量的文字对其藏品进行阐释,视角独特。
许心怡,林梦萍编著;David Hartung,赖光煜摄影2005 年出版158 页ISBN:7801598350
本书主要从咖啡的制作、泡制,咖啡的杯具等方面进行介绍。
(英)艾伦·J.库姆斯(Allen J.Coombes)著;(英)马修·沃德摄影1998 年出版317 页ISBN:7505713949
本书向植物爱好者介绍了世界各地500多种树木的重要特征、生态环境、自然分布情况等,并介绍了如何纪录观察到的树木、如何对树木进行简单明了的分类。...
赵国梁编著;杨中俭摄影;戚黎明制作2005 年出版60 页ISBN:7533525337
本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
路新国,章海风,陆红梅编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436620
本书介绍了一百多道精美甜品的做法,分为蛋糕、西点、曲奇、面包、果冻、甜汤6类,每道甜品做法后特别添加高手的小诀窍,使您轻松成为西点高手。...
嵇步峰等编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436663
本书以各种常见蔬菜为原料,按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分,介绍了100道菜肴的做法,清淡细致,营养美味,符合现代人对健康的要求。...