(日)河端俊治等编著;张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN:7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
许威汉,胡梅祥编著2015 年出版201 页ISBN:9787313133779
本书是《孙子兵法》十分详细的注释本,有“注释”、“译文”、“内容提要”、“篇章表解”、“军事哲学思想评要”,并附有《孙子兵法字典》。内容丰富,注释详尽,解读清晰,是一本可供一般读者阅读理解《孙子兵法》...
何召祥主编2010 年出版331 页ISBN:9787312026591
本书为物业管理行业的理论基础与实践指导,适用于高职相关学科学生及物业从业人员。