张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450729
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450743
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
中国大百科全书总编辑委员会《自动控制与系统工程》编辑委员会,中国大百科全收出版社编辑部1991 年出版702 页ISBN:7500002882
中国农业机械化科学研究院第三研究室编;第八机械工业部图书杂志编辑部图书编辑室编辑1970 年出版137 页ISBN:15165·4746(农机107)
尹奎友出版人;冯克力主编;赵祥斌编辑;张杰,丁东,邵建特邀编辑;王芳美术编辑2015 年出版189 页ISBN:9787547416785
《老照片》是陆续出版的丛书,每两个月出版一辑。专门刊发20年前拍摄的照片,辅以意味隽永的文章,图文并茂,回望历史,辟有“故时风物”“旧事重温”“私人相簿”“名人一瞬”“事件写真”等多种栏目。《老照片》为...
中国大百科全书总编辑委员会《生物学》编辑委员会发育生物学编写组,中国大百科全书出版社编辑部编1989 年出版409 页ISBN:7500000774
卢新予总主编;张天军主编;张启芬副主编;张天军,章启芬,张娟,童俊英编委2012 年出版143 页ISBN:9787309088762
本书分为十章,从语言教育的基本理论出发,融合纲要中关于语言教育的精神,将语言教育的各种形式的特点、目标、组织设计及具体实施方法策略等知识点联系学前儿童语言教育实际,能够收到良好的教学效果。...
杨军,董洁,张从容,张朝晖,邹德宁,巨建涛编著2015 年出版288 页ISBN:9787502462031
本书论述了液态金属的结构和性质、铸坯的结晶与凝固、铸坯凝固过程传热及数学模型、铸坯组织的形成和控制、铸坯的收缩、铸坯凝固过程中的气体、铸坯化学成分的不均匀性、铸坯中的非金属夹杂物、铸坯裂纹及...