张国云主编2010 年出版291 页ISBN:9787501799176
本书从产业发展史记录的角度就“海宁经编产业园区”发展壮大做了全景描述,对读者了解相关内容有很大帮助。
朱耀淮,陈星宁,邓宋芽主编;匡华云主审2011 年出版55 页ISBN:9787564308612
本书为21是高等职业技术教育规划教材,本书内容包括:各种约束模型图、拉压试件、剪切与扭转、工程力学实例。本书实用性强,可作为土木工程专业学生教材。...
祝美云主编2008 年出版194 页ISBN:9787122012159
本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品识别的技巧,并运用大量的实例全面介绍了各种食品感官评价方法。...
符爱云主编;李天骄,何庆副主编2015 年出版267 页ISBN:9787122213709
本教材主要内容包括:蛋白质、核酸、酶学、维生素与辅酶、生物能学和生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸的代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成和物质代谢调控等。本书内容深入简出,图文并茂,适合...