刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351914
本书收集了粥类制品共1120个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
张树铮主编;张树铮,郭昭军,赵红梅等编2012 年出版299 页ISBN:9787307098589
本书系统讲解语言学的基本理论和基础知道,内容主要包括语言的性质、功能和结构,语言发展、变异的特点和规律,语言研究和分析的一般方法,文字的性质和特点,世界语言概况等。...
张树旗,张树钦著2011 年出版321 页ISBN:9787509614204
本书用两卦一解的形式诠释《易经》,提出《易经》是最早发现唯物论和辩证法的著作,并提出《易经》的思维模式涵盖了当今所有的思维模式,把《易经》理论和马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要...
侯树栋著2003 年出版540 页ISBN:7801163990
本书主要是研究马克思主义哲学,毛泽东思想,邓小平理论和学习和全面贯彻“三个代表”重要思想的哲学著作。
孙树栋主编2010 年出版268 页ISBN:9787030291950
本课程涉及现代企业生产管理所需的基本思想、原理、方法和工具。课程内容包括:综合计划、库存分析与控制、主生产计划、物料需求计划(MRP)、能力需求计划、车间作业计划、车间现场管理和精益生产等。...
赵树栋主编;中国美术大事记编委会编2007 年出版366 页ISBN:7503418982
本书记录2005年国内美术界的主要活动及画展,年展、收集各种涉及美术界所发生的重大事件。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892
本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。