献砖 小歌剧

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕编1958 年出版53 页ISBN：10070·152

关心献给他人

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕，张绍仁编著1995 年出版145 页ISBN：7504114820

单身快餐

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉编著2005 年出版79 页ISBN：7543612593

美味热炒

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉编著2005 年出版87 页ISBN：7543610094

本书是40本超市小菜谱，美味餐桌系列。本书介绍100余款家常小炒，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

山东特色菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉著2005 年出版118 页ISBN：7536457367

本书介绍山东菜的原料选配，烹制技法及菜品的风味特点等。

吃鱼

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉等编著2006 年出版127 页ISBN：7543635267

本书介绍了40余种鱼的营养成分，食用宜忌和以鱼为主料制作的60余种菜肴。

电脑英雄传

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

王攻本，张恕编著1987 年出版93 页ISBN：7051·1080

过瘾川菜 凉菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉主编2009 年出版160 页ISBN：9787543655157

本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产，重点介绍了近200款凉拌的制作方法及制作要点。

过瘾川菜 热菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉主编2009 年出版160 页ISBN：9787543655140

本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产，重点介绍了近200款热炒的制作方法及制作要点。

吃虾蟹贝

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

张恕玉等编著2006 年出版111 页ISBN：7543635275

本书介绍了30余种虾蟹贝的营养成分，食用宜忌和以虾蟹贝为主料制作的60余种菜肴。