书籍 山东特色菜的封面

山东特色菜

张恕玉著

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7536457367

标注页数

118 页

PDF页数

129 页

书籍介绍
本书介绍山东菜的原料选配,烹制技法及菜品的风味特点等。
在线购买PDF电子书