张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版171 页ISBN:7501945691
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容主要包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN:7501945799
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
杨紫烜主编;盛杰民,张守文副主编2005 年出版588 页ISBN:7301101716
本书为连续出版物《经济法研究》的第4卷,精选了二十多篇经济法方面的学术论文,内容涉及“三农”、公司法研究、金融法、税法等相关领域,既具有一定的理论深度,同时又有一定的实际参考价值。...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版110 页ISBN:750194394X
本书以国家烘焙职业标准为依据,介绍了高级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本范围和内容,是考核鉴定前培训和自学教材。...
张守文主编2018 年出版357 页ISBN:9787040500981
本次修订的主要内容:一是充分反映马克思主义中国化最新成果,即将党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想融汇贯通到教材中;二是根据教材出版以来的读者反馈和意见,对教材相关内容进行必要修订,以充分...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN:7501943923
本书根据国家烘焙职业标准编写,是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求,是考核鉴定前培训和自学教材。...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN:7501945314
本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级,分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
张守文著2005 年出版319 页ISBN:7301088671
本书从财政危机等现实问题出发,提出了在财税法领域普遍存在的需要着重关注的“两类问题”,以及与其密切相关的“三大主义”。在财税法的制度变迁过程中,上述的问题与主义体现得尤为突出,因而本书又提出了连接问...