杨玉红，林海，张永华主编2010 年出版328 页ISBN：9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
张天禄主编；《福州年鉴》编纂委员会编2004 年出版415 页ISBN：7503744863
本书主要反映福州市2003年政治、经济和社会发展的基本情况和主要统计数据。
张永波主编；《新时代英语教程》编写组编2005 年出版240 页ISBN：7119039083
本书为成人专科综合英语系列教材。分上下两册，非常适用于成人高校进行教学安排。
