彭发元主编2005 年出版200 页ISBN：7536457030
本书精选整理了200例左右“江湖菜”菜式，每款菜式均详细介绍了制作方法。
于元编著；金开诚主编2011 年出版136 页ISBN：9787546341484
本书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。中国到了氏族公社后期，部落和部落之间经常发生争夺财产的战争，而战争中的主角便是兵勇。...
（美）丹尼·J.博瑞，MD（DANIEL J.BERRY），（美）威廉姆·J.麦勒尼，MD（WILLIAM J.MALONEY）主编；张怡元，冯尔宥主译2017 年出版401 页ISBN：7559104519
