叶勤编著(华东理工大学)2005 年出版248 页ISBN:7502569162
本书介绍了发酵过程研究发展情况、发酵过程物料平衡及动力学分析方法、发酵操作方式、影响发酵过程的因素以及发酵过程的优化。
周岸勤编译2003 年出版193 页ISBN:7542833979
本书收入20篇英语阅读文章,内容涉及对人生与情感的描述及评论。每篇文章均附有汉语译文及单词注释,并提供阅读提问及答案。
万明莉,张士财,程丽华著2007 年出版193 页ISBN:7301124627
《实用英语口语教程》(上)本教材旨在解决高职高专大学英语口语课时少、没有专门时间进行口语训练的教学现状而编写的,建议高职高专院校利用大学英语课堂教学的二十分钟进行口语训练,以提高学生的基本口语交际能...