(英)多姆·拉姆齐著;张新奇译2018 年出版223 页ISBN:9787518419241
本书从巧克力简介、理解、探索、选择、品鉴、制作和享受七方面全方位深入介绍巧克力,追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变,探索巧克力生产国家,学习如何鉴赏巧克力的风味组合,跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧...
(英)阿诺德·汤因比(Arnold Toynbee)著;晏可佳,张龙华译1998 年出版420 页ISBN:7220042094
本书是20世纪伟大历史学家汤因比关于宗教的起源、发展、本质及其意识形态的关系的理论。
E. A. 罗斯著;张彩虹译2005 年出版255 页ISBN:7802111382
本书作者对19~20世纪初的中国社会各方面状况进行了调查,提出了一些独到的见解。
张威廉译1980 年出版99 页ISBN:
封面题:现代名小说述略:收《拉斯谷尼谷夫》([俄]屠斯妥以夫斯奇),《铁尔乌伦司比葛儿》([比利时]科斯忒),《婀娜》([俄]托尔斯泰),《热米那尔》([法]左拉),《陶良格莱的画像》([英]王尔德),《隧道》([德......
小石新八著;荒贺贤二插图作者,张羽佳译2014 年出版192 页ISBN:9787517017165
从蚊香到足球,再到庞然大物的车道桥梁,背后都有关于其原料与制造工序的故事。这本图鉴就从大家都熟悉的身边事物入手,用可爱的插图和实际生产现场的照片,讲述各种各样的材料和原料是怎样成为最终产品的过程。书...
(法)帕斯卡尔·博纳富(Pascal Bonafoux)原著;张南星译2004 年出版180 页ISBN:753273479X
本书为“发现之旅”之一,凡高是继伦勃特之后具有世界影响的画家,内容为图文并茂的形式,生动地介绍了后印象派巨匠的生平和事迹。