卢永良编著2010 年出版68 页ISBN:9787535244628
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持,鄂菜著名师傅陈才胜亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁清晰,制作小窍门点石成金等。...
周伟良编著2011 年出版349 页ISBN:9787500938439
本书收集了《易筋经》的四个版本,清晰地代表了《易筋经》自问世以来一直至清道光年间的内容增演,尤其是其中三个版本是新发现的明清时期抄本。...
杨胜良编著2006 年出版212 页ISBN:7311027349
本书介绍了组合数学的原理和方法,共分8章:排列与组合,容斥原理、鸽笼原理、递推关系与生成函数,stirling数、整数的分析、组合设计。本书可作为高等学校数学与应用数学专业、信息与计算科学专业以及计算机科学...
许兰兰,武晓青,向仕友主编;万御易,张伟芳副主编;周卉,张士霞,李庆月编委2006 年出版528 页ISBN:7801744632
《中西医临床诊疗全书》是临床医生指导类工具性参考书,全书分全科及内外妇儿骨科等分章编写,以临床实用为特点,以目前全科医生的培训和提高为着眼点,适合初级职称的临床医生和广大乡村医生临床阅读。...
李书章,袁安升主编;高长青,张士涛,刘丽华副主编2015 年出版194 页ISBN:9787509180440
解放军总医院进行标准化管理工作已经有近十年,在国内属于首创,本书是该院具体标准化管理经验的总结,系统介绍了医师岗位标准化管理的各项技术要求、参数等细节指标,内容新颖,科学、实用,适合广大医师及医院管理.....
张士芬主编;赖文辉,游普元副主编2005 年出版234 页ISBN:7562434352
本书参照教育部工程图学教学指导委员会关于工程图学课程教学基本要求编写,与高职高专建筑工程系列教材《建筑制图习题集》(游普元主编)配套使用。本书主要内容有:制图的基本知识与基本技能,投影基本原理,立体的...
黄振良编著2009 年出版204 页ISBN:9787545901184
本系列由闽南文化研究专家撰写。包括《闽南民系与文化》、《闽南方言与俗语》、《闽南饮食》、《闽南先贤》、《闽南民俗》、《闽南建筑》、《闽南民间信仰》、《闽南民间工艺》、《闽南民间器物》、《闽南...