汪洪涛,陈宝宏编2009 年出版210 页ISBN:9787501965526
本书共有36课,取材范围广,内容分为5个单元,涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、各类食品加工工艺和食品安全控制。每课除了正文以外,均设有词汇、相关阅读材料,以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编...
张士昌,陶立明,朱皓主编2005 年出版255 页ISBN:7810932608
本书系统介绍各个历史阶段、各个派别、各种制度下的社会福利思想,揭示了社会福利思想的本质特征,理论性强。
迟子建著;何言宏编2014 年出版248 页ISBN:9787539964416
本书精选了作者三篇短篇,三篇中篇,共分两辑。中篇《草原》的艺术尝试让人荡气回肠,《酒鬼的鱼鹰》和《世界上所有的夜晚》中不论是偶然的变故还是必然的浑浊,都诉说着人世间的沧桑坎坷,现实不仅有艰辛的打拼,也.....