黎国雄主编2017 年出版160 页ISBN:9787544769242
《107种西式点心》一书分三部分介绍了107种西式点心,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻...
刘永雄,冯连生著2006 年出版60 页ISBN:7531436116
本书为高中美术辅导书,书中汇集了大连十五中学等名校的优秀考生作品,并附有教师指导意见,每幅色彩人物头像都配有步骤图,教学性强。
(清)吴绮等撰;林子雄点校2006 年出版516 页ISBN:7218052665
本书收录了五种颇具价值的清代广东笔记,《岭南风物记》、《五山志林》、《南越笔记》、《粤小记》、《越台杂记》,记载清代广东乃至岭南的地理、天文、物产、官府、民间故事和传闻逸事等,具有较高的史料价值。...
蔡立雄编著2005 年出版91 页ISBN:7806906029
本套丛书以VI视觉形象识别艺术为主题,精选有代表性的VI作品为范围进行全面展示,供广大设计人员借鉴、参考。
犀文图书,黎国雄编写2012 年出版123 页ISBN:9787534147760
本书按照蛋糕的设计顺序由浅入深地为初学者提供了专业化的裱花指导和丰富的实例,对每款蛋糕,从原料、工具、构图到配色,都按步骤非常详细地讲解,是一本适用于企业或个人技能入门和提升的工具书。...
黎国雄著2014 年出版304 页ISBN:9787511343789
本书精选近1000道简单易做、选材便捷的糖水、甜品、果汁,排毒养颜、纤体塑身,清热润燥,滋补养生,强身祛病。健康瓜果入馔,养生药草相携,教你轻松做出好喝滋补的糖水,营养美味的甜品,清爽健康的果汁。帮助你和......
马城瑞主编,宋宏雄分册主编2009 年出版198 页ISBN:9787801914040
本书从诗意的角度解读文化现象、文化经典、意境形象的作品。感悟深刻,文字富于诗情画意。引导学生的感悟方式、思维方式。
孙雄编著2011 年出版303 页ISBN:9787100084192
本书分五编,包括监狱学与监狱、行刑制度、感化教育、出狱人保护事业、监狱构造、万国监狱会议。
朱国雄主编2003 年出版135 页ISBN:7801577205
本书分六个部分,叙述了口腔颌面外科的新进展和前沿知识,介绍了适应基层单位使用的颌面创伤实用救治技术等内容。