电工学

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常永坤，张胜来主编2006 年出版184 页ISBN：7560732321

本书为中等职业技术学校电工类专业教材，讲述了电工学的基本原理与实践。

英语温馨夜读

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张胜华主编2006 年出版330 页ISBN：7501173370

本书精选部分优美英语短文和精彩句子。

湖南的改革与发展

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刘焕新，申昱，陈胜利主编1992 年出版316 页ISBN：

实用经贸知识

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侯胜利主编1995 年出版517 页ISBN：7800704793

货车检查员

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刘爱国，蔺胜利主编2009 年出版211 页ISBN：7564304447

家具·灯具设计

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史春珊，张胜，王永成主编；王平凡，陈力敏，徐国友，王春江等编1998 年出版176 页ISBN：753880806X

川味糟香菜

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潘胜利主编2004 年出版215 页ISBN：7536455313

本书介绍四川糟香菜的成菜特点、味型调制及烹饪方法。

电冰箱修理入门

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杜天保主编；刘胜利等编著1999 年出版367 页ISBN：7115075387

便秘临床基础

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张胜本，秦银河主编1997 年出版133 页ISBN：7502328580

烹饪基本技能

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张胜来主编2009 年出版195 页ISBN：9787122051134

本书介绍了烹饪所需要的基本技能。包括刀工、勺工、刀法、料形加工、火候的识别、油温的控制等。