尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506463508
本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用蒸、炖、烧等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在开篇对每种烹饪方式进行了系统阐述和介绍,每种烹饪方式所编排的菜肴又按照食材进行了分类,方便查找和使用...
胡亮,杨大锦编著2004 年出版287 页ISBN:7502529926
本书介绍了电子表格应用基础知识,并在此基础上结合大量化学化工实例重点介绍了EXCEL试验数据分析及应用。
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455732
本书介绍了42道粥和146道小菜的做法,包括素米粥、荤米粥及肉类、禽类、蛋类、豆制品、水产品及蔬菜类小菜,还介绍了各类食材的烹调技巧。全书图文并茂,材料常见,操作简单,是适合家庭使用的实用图书。读者对象:普....
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506452281
本书精选了188道适合新手学习的经典家常菜,按照食材进行分类,同时配有每种食材的烹调诀窍,浅显易懂,具有很强的可操作性和实用性,是新手入厨的绝佳选择。另外,本书图片精美,是同类书所无法比拟的。...
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506463409
本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用煎、炒、炸等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在开篇对每种烹饪方式进行了系统阐述和介绍,每种烹饪方式所编排的菜肴又按照食材进行了分类,方便查找和使用...
关成华,张生玲主编2017 年出版347 页ISBN:9787514179453
中国经历了30多年的改革开放,成就举世瞩目,但经济高速发展的同时也带来了一系列资源环境问题。当前,政府和公众都认识到了绿色转型的迫切性。事实上,绿色发展是在传统发展模式上的一种创新,是在生态环境容量和资...
张生瑞主编2010 年出版402 页ISBN:9787113115982
本书将交通流理论的研究内容分为13章:主要包括:第一章、交通流的发展历程以及它的理论体系和研究方法;第二章、交通流参数的基本特性;第三章、交通流的模型;第四章、驾驶人的交通特性;第五章、车辆跟驰理论;第......
黄丽锦著2016 年出版223 页ISBN:9787100116404
本书延续《野花999》的模式,通过各类的观察主题来欣赏野果及种子,让喜爱植物的伙伴,除了花朵之外,也可藉由果实、种子的造型、色彩、气味及传播方式来领略果实与种子之美,同时还可一窥果实与种子的竞技场,看植物....
陈德锦,常云花,周景冬编著2014 年出版90 页ISBN:7541680265
佩戴翡翠,有诸多讲究与注意;翡翠搭配,也有诸多技巧与禁忌;翡翠收藏、保养,有诸多诀窍与秘密。翡翠饰品要与自身的年龄、身材、长相和容貌、气质与性格、佩戴的环境有密切关系。只有与形体、服装、环境、身份相适...
李锦编著2009 年出版272 页ISBN:9787501444663
随着网络技术的发展,伴随而来的计算机恶意代码的传播泛滥问题越来越引起人们的关注。本书全面介绍了各类计算机恶意代码的开发机理和防治清除方法。...