人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版103 页ISBN:9787504575784
本书精选粤菜常见典型菜品,从原料准备、制作工艺做了较为详细地说明,所选菜品基本涵盖了初级粤菜烹调的各种基本操作技能。
人力资源和社会保障部教材办公室,广东省人力资源和社会保障厅职业技术教研室组织编写;李功主编;宋小春,宋爱华,张秋琴审稿2014 年出版122 页ISBN:9787516714959
本书根据装配钳工高级职业技能鉴定实际要求编写,主要内容包括理论知识考试练习题及其参考答案、操作技能考核试题评价标准及考核指导等。...
人力资源和社会保障部教材办公室,新疆生产建设兵团农业局,劳动和社会保障局组织编写2011 年出版110 页ISBN:9787504588951
本教材编写围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,突出职业技能培训特色,详细介绍了红枣种植的相关内容。本教材是果树工(红枣栽培)职业技能培训和鉴定考核用书,也可供相关人员参加培训使用。...
张声震主编;覃彩銮编著2002 年出版557 页ISBN:7218040993
本书阐述了壮族渊源,氏族部落时代,郡县划一时代-奴隶制形成与发展时期(秦至隋),资本主义列强入侵旧、新桂系统治的半殖民地半封建社会时期等七章内容。...
赵家缙,张声智选注1942 年出版106 页ISBN:
名人传记文章选编。共12篇。介绍卢梭、马克思、恩格斯、列宁、孙中山、牛顿、爱迪生、詹天佑、托尔斯泰、高尔基、鲁迅等13人。
张声震著2014 年出版508 页ISBN:9787509821169
本书以回忆录的形式,叙述个人在革命、建设、改革不同时期的人生经历和工作生活。文中不仅记叙了作者童年时期的生活和感悟,而且重点回忆自己投身革命的经历,参与社会主义建设和改革开放的重大事件。...