张胜男编著2013 年出版214 页ISBN：9787122177254
本教材的主要内容为采用信息技术的手段如何解决酒店管理中的实务问题。全书共分为七章，具体为关于旅游管理专业本科教学方法改革的思考、饭店管理软件研发与特点、饭店经营战略管理、饭店营销管理、饭店前厅...
张一冰著2010 年出版220 页ISBN：9787532748310
这套SAT考试系列丛书，特为中国学生参加美国大学本科考试而设计，力求通过系统的强化训练，使考生在较短时间内掌握考题思路和解题技巧。
胡抱冰著2004 年出版322 页ISBN：7806706658
本书为纪实文学，以生动、详实的文字纪录了中国第一地质队—二四一地质队的奋斗历程，是一部艰苦创业的光辉史话。
周胜林主编；张晨，卢冰著2001 年出版231 页ISBN：7211039523
本书内容有：报道思想：新闻采访的前提条件、访谈技巧：新闻采访的基本功、现场观察：不可代替的采访方法、隐性采访：揭露事实真相的绝招等。...
陈黎洪主编；肖朝耿，何世宝，沈军达，顾秀英，张金党，王惠娟，赵永高，乔龙山，张胜富，徐翼虎，曹尧金编2004 年出版137 页ISBN：7508232798
本书包括：蛋的基本知识、溏心皮蛋加工技术、红心咸蛋加工技术。
刘振祥，张胜主编2007 年出版258 页ISBN：7122004848
本书介绍食用菌基本理论，重点介绍各种常见食用菌的生物学特性和栽培技术，尤其对22种食（药）用菌的栽培管理技术做具体详细介绍。另外介绍食用菌菌种制作、产品保鲜与加工、立体栽培及病虫害防治。...
张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958
本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。
张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958
本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。
张胜远主编2007 年出版21 页ISBN：7805688958
本书为彩色印刷的古代法书墨迹珍赏图书。书中介绍文字中英文对照。读者对象主要为海外各国古文字与书法研究者和爱好者。
（美）黛安娜·杜安著；张胜春，郑美侠译2004 年出版254 页ISBN：7534230101
本书是最新引进的一套美国少年魔幻小说。故事通过一个叫妮达的十二岁美国女孩，一次偶然的机会得到一本《魔法秘笈》，结识了魔法伙伴——十一岁的美国男孩基特和小精灵弗雷德，从此开始了上天入地、倒移时空、与...
