张荣主编(南京工业大学理学院)2006 年出版179 页ISBN:7502590625
本书介绍了基本操作、性质实验、测定实验、设计实验、制备实验等。
张荣主编2009 年出版206 页ISBN:9787122054869
本书介绍了职业安全的相关知识,主要包括安全生产技术基础知识、防火防爆技术、压力容器、工业管道和机电安全等相关知识内容。
李曦主编2000 年出版351 页ISBN:7563708901
全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材:国家旅游局人事劳动教育司组织编写:本书包括:中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...
侯亚娟,席晓曦主编2013 年出版166 页ISBN:9787506756488
全书采用问答的形式,用通俗易懂的语言详细阐述了生态环境质量的优劣与人类健康的密切关系以及人类应该如何才能拥有绿色健康的家具环境,本书适合普通大众阅读使用。...
卢本,王君主编;魏华胜,卢立楷副主编;罗斌,谢冰,卢秉华,陈长江,许小平,冷曦参编;朱定华主审2005 年出版268 页ISBN:7111160088
本书是材料成形工艺及控制专业方向的教材。