尚锦文化编2009 年出版127 页ISBN：9787506456623
本书以介绍水产类菜肴为主，从翅鲍参类、虾类、蟹类、鱼类、其他类五方面分别介绍了170道饭店常用高档水产菜肴的制作，图片精美，原料、调料、做法叙述详细，可以作为新入行餐饮工作人员的指导用书。读者对象为餐...
李维锦主编2017 年出版138 页ISBN：9787113197803
《生态文化教程》主要以传播生态文化，培养学生生态文明素养为核心，包括认识生态文化、弘扬中国生态精神文化、传承中国生态物质文化、发展生态经济、挖掘云南生态文化等项目，每个项目都设有相应的学习和实践任...
袁晓文，李锦主编2013 年出版676 页ISBN：
;这本《交流互动发展(全球视野中的西南各少数民族)》(作者袁晓文、李锦)，是中国西南民族研究学会第15次年会所收论文的选编，收录《重庆蒙古族来源及其社会文化》；《关于藏彝走廊的民族与文化格局——试论藏彝...
毕嘉勋，万晓锦编著2008 年出版258 页ISBN：9787030229281
本书是一本Photoshop CS3的入门级教科书，针对需要快速学会，能够对付一般的应用，又不必学得太深的读者，从内容到版式作了创新，介绍了PS必备技能。...
万春锦，张汉卿著2009 年出版116 页ISBN：9787538712087
本书以故事的方式，详尽的介绍了8位科学家的求学过程，以及为我国科学事业所做的贡献。
薛锦编著2019 年出版172 页ISBN：9787565837258
本书把当代话语分析理论运用到中英语言和文化的比较中，把语言与文化结合起来研究，从文化现象去阐释语言，探讨文化对语言的形成和制约作用以及英汉语言的人文属性，同时又从语言现象去阐释文化，以语言为媒介来介绍...
沈锦编著2009 年出版99 页ISBN：9787111277583
本书为《汽车底盘构造与检修》一书的配套用书，其中包括离合器、变速器、驱动系统，巡航控制系统、悬架系统、转向系统、制动系统等学习单元。...
岳洪锦主编2018 年出版209 页ISBN：9787566319234
本书由10个单元组成，每单元包括三个模块：模块一（专业语言能力）包括基本句型和情景对话；模块二（拓展与提高）包括课文、词汇表及警务小知识；模块三（综合应用能力）包括各类练习。部分单元后附有课后阅读：法律......
