中国饮食文化史 东南地区卷 Volume of southeast region
赵荣光主编；冼剑民，周智武著2013 年出版418 页ISBN：9787501994212
本书反映了东南地区不同历史时期的社会经济等方面影响下饮食文化的发展进程。它从古代蛮夷之饮演进为中国主流菜系，粤菜大系荟萃了东南饮食文化的精华。体现了海洋文化的特征和多元文化融合的特色，演绎了中华...
赵荣光著2014 年出版508 页ISBN：9787208121751
本书从“饮食文化”这一专题角度，细致论述了中国总结了中国饮食文化的“四大理论”和“五大特性”，提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论，追溯了中国饮食审美思想的历史发展，考察了中华民族传统的酒文化...
中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region
赵荣光主编；方铁，冯敏著2013 年出版385 页ISBN：9787501994199
本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心，包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区；介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况，并总结该地区多民族融合的...
赫荣光编著2014 年出版291 页ISBN：9787122201607
本书首先阐述各种燃气计量仪表的不同特点，在对应用中的几种膜式燃气表做结构分析的基础上，重点讲授了膜式燃气表的设计和制造技术，深入地阐述了关键部件的具体结构设计方法，图文并茂、浅显易懂，对于可定型的数种...
张思中主编；张月华，苏醒，吴文武，张永华，朱怀玉，张永年，顾永民，赵增荣，李莎莉，蒋美娟，郑瑞明，朱万宝，张绪东编写者2002 年出版324 页ISBN：7309033558
（清）吴荣光撰；陈飒飒校点2015 年出版307 页ISBN：9787532575633
本书稿为“古代书画著作选刊”之一，清吴荣光撰。荣光宦游43载，所见书画名迹甚多，家富收藏。他晚年致仕归田后，闭户养疴，长昼无事，遂取历年所得书画，以及过眼海内鉴赏家藏品，详记款识，一一录出。又仿高士奇《......
张爱敏，宁平，黄荣光著（昆明贵金属研究所）2007 年出版152 页ISBN：9787502443696
本书介绍了低贵金属三效催化剂的设计、制备和应用技术。内容包括：贵金属前驱体及其溶液条件的影响，材料组合型和功能多元型复合涂层材料的开发，贵金属最佳配比、组合与分布及相互作用机制的研究，催化剂的设计、...
中国饮食文化史 东北地区卷 Volume of northeast region
赵荣光主编2013 年出版251 页ISBN：9787501994205
本书以以可靠的史料为基础，辅之以考古发掘，从原始社会时期至现当代的几千年历史发展进程中，兼述东北地区各民族风貌，呈现了葱茏丰厚、具有鲜明特色的“关东饮食”，重点阐述了移民文化对东北地区饮食文化的影响和...
中国饮食文化史 西北地区卷 Volume of northwest region
赵荣光主编；徐日辉著2013 年出版295 页ISBN：9787501994229
本书是第一部从“史”的角度出发，有关西北地区饮食文化史的学术专著。以文献为基础，引用最新的考古成果，阐述了中华文化和中国农业文明的发祥地之一西北地区八千多年的饮食文化发展历程，总结该地区多民族融合、...
