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名厨献艺
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张仁庆,姚荣生主编2005 年出版228 页ISBN:7534932521
本书介绍了全国近100位名厨的300多例名菜,每道名菜包括原料、制作方法、风味特点等。
中国典故名菜百例
孙汉文,张仁庆编著1992 年出版162 页ISBN:7503206470
骈文学 下
张仁青著1984 年出版727 页ISBN:
文心雕龙通诠
张仁青著1985 年出版123 页ISBN:
秦汉家庭研究
张仁玺著2002 年出版240 页ISBN:7801465946
新派鲁菜
张仁庆主编1994 年出版102 页ISBN:7501917027
调味拌馅绝招
张仁庆主编2002 年出版207 页ISBN:7538136126
荆钗记评注
(明)柯丹邱著;姚玉光,白秀芹评注;(明)邵璨著;张仁立,张仁明评注2001 年出版870 页ISBN:7206038833
部队热区作战卫生防护
张仁辉,刘汉学主编2002 年出版108 页ISBN:
经济金融文选
张仁彦等著1995 年出版269 页ISBN:7810440098