易红燕,李萍娥主编;易云霞,曾凡琪,刘军副主编2011 年出版303 页ISBN:9787561841464
本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际,理论简明好用,方法具体实用。
王云霞主编2012 年出版382 页ISBN:9787100091480
本书是第一部文化遗产法教程,概要梳理文化遗产国际与国内法律制度与原理原则。
程楠,赵新灿主编;张青,沈军副主编2011 年出版258 页ISBN:9787564504557
本书主要包括七部分内容。一、计算机基础知识;二、Window7操作系统;三、word2010字处理软件;四、excel2010表格处理软件;五、powerpoint2010演示文稿制作软件;六、计算机网络知识;七、常用工具软件。...
杨玉芳,范玉贞,张宗玲,彭秀英,张青,王永秀,辛静主编2005 年出版432 页ISBN:780710130X
本书共分7篇,分别介绍了护理学基础,内科、儿科、外科、妇产科、眼耳鼻喉科各系统疾病的护理以及手术室护理配合等。