冷士良主编2005 年出版188 页ISBN:7502572635
本书介绍了精细化工实验的基础知识、实验室仪器、设备、规范、实验操作及实验。
章银良主编2000 年出版234 页ISBN:7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...
王杨,张平,刘忠慧主编;任馨,岳静,谢先博副主编2016 年出版283 页ISBN:7040448319
本书语言精练,内容全面,深入浅出、通俗易懂,注重实用性和可操作性。全书共分为7章,以问题引导为驱动,整体布局围绕“超级玛丽”游戏的设计展开,使读者熟悉Visual Basic开发环境,领会程序设计的结构化思想,掌握数......
中国城市生活质量报告 2014 生活质量指数趋升 空气质量食品安全堪忧 汉、英
中国经济实验研究院编;张连城,张平,杨春学,郎丽华主编;赵家章,张自然副主编2014 年出版276 页ISBN:7509768440
程恩富,顾海良主编2008 年出版204 页ISBN:7564202033
本书为“世界政治经济学学会第二届论坛”的专辑,汇集了当前一些中外经济学家的24篇经济方面的论文。