马艳平，王玲主编；邓念梅，黄美忠，李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN：9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
黄双华，陈伟主编；贺丽霞，张茜，刘红坡等副主编2013 年出版279 页ISBN：9787564326050
本书主要介绍了土木工程材料的基本性质、胶凝材料水泥、混凝土、砂浆、沥青及沥青混合料、砌体材料木材、金属材料、高分子合成材料、攀西地区高炉渣在土木工程中的应用等，本书在编写上采用最新规范标准，吸收...
孙娟主编；孙精诚，汤洁，裴航等副主编2013 年出版249 页ISBN：9787564909840
《钢琴基础1》 是全国普通高等学校音乐学专业教材中的一本。本书体例清晰，共分为四大部分：入门、初级阶段、巩固提高和综合能力。书中了引入多风格作品，并注重理论联系实际，与中小学教学内容紧密结合，突出对其的...
蔡定建主编；刘青云，颜军，孟磊等副主编；周阳，谢志鹏，钟洪鸣等参编2013 年出版194 页ISBN：9787560993331
本书分为八章，其内容包括实验室基本常识、化学实验中数据处理与表达、常用仪器使用及基本操作、物理化学量及常数的测定、化学反应原理、元素化合物的性质、无机化合物的制备和提纯，以及综合性和设计性实验。...
王发强，崔学军主编；孙洁，郭慧敏，李永芹等副主编；于宝国，马勇，王凌等编2011 年出版239 页ISBN：9787509149195
本书针对地震、海啸、洪涝等灾害救援工作的需要，以英汉两种语言介绍了救援工作的相关知识和技术方法。包括现场急救、伤病员转送、医院诊治等基本技能，灾害分类、应急方案、人员集结、器材配备等组织管理和常...
马鹏飞主编2016 年出版174 页ISBN：9787542424075
全书稿分为肉猪的品种及杂交繁殖技术；猪的营养与饲料；肉猪场的建设；猪疫病防治的基本原则；主要传染病免疫程序；猪的传染病；猪繁殖与呼吸综合征等内容。全书稿分为肉猪的品种及杂交繁殖技术；猪的营养与饲料；肉......
（英）威廉·伯德，（英）维罗妮卡·雷诺著；王莹，张鹏，王敬群译2006 年出版175 页ISBN：7533143566
本书介绍了步行的益处，并辅以精美的插图，通俗易懂。无论你希望从步行中获得什么，是控制体重、减轻压力，还是改善心脏的健康情况，强健骨骼或是只是为了享受步行带来的社会活动的乐趣，都可从本书中找到实用而中肯.....
贡耀峰，张鹏，刘正贤等编2006 年出版68 页ISBN：7530947141
本书根据教学实际，对每一课时的学习进行有针对性的练习，对学生的学习有所帮助。
张克斌，张鹏编著2004 年出版197 页ISBN：7508228820
本书介绍了桃无公害栽培的意义，无公害食品桃的质量标准及质量认证，桃无公害栽培的环境条件和高产技术，桃病虫害的无公害防治，以及桃果的无公害采收、分级、包装运输等内容。...
朱鹏飞编著2011 年出版263 页ISBN：9787112121632
本书共分13章分别为：建筑生态学基础、建筑生态学与风水学、建筑的生态空间、建筑与水环境生态系统、建筑与园林的生态配置、经典建筑的生态启示、建筑创作、中的生态构思、建筑的生态设计、小区的生态设计、...
