刘念慈，董希文著2015 年出版137 页ISBN：9787509619377
餐饮的投资成本低，大部份的人都可以跨入市场经营， 但市场存活率却很低。想要在市场中占有一席之地，除产品好吃，特别外，还需掌握餐饮的精髓“菜单设计与成本分析”。两位作者皆在业界服务与教学多年，书本多数内......
朱京慈等主编2008 年出版451 页ISBN：7509117127
本书共分三篇，用31章篇幅，将眼、耳鼻咽喉、口腔科常见疾病的概念、发病原因、常见诱因、各种检查目的、治疗措施以及病后的注意事项、饮食、休息与活动等大多数患者和家属关心的问题，用尽可能通俗的语言交代清...
张念著2018 年出版299 页ISBN：9787506099974
这是一部从哲学角度研究女性主义的思想著作，对性、性别、欲望、身体等在经验层面和女性关系非常密切的问题，进行理论层面的思考。书稿在意识哲学、启蒙辩证法、存在主义和精神分析以及后结构主义的脉络中厘清...
张念一编著2011 年出版274 页ISBN：9787537541145
随着生活水平的日益提高，大家对身体健康状况的关注度也在增高。本书主要介绍了如何辨明自己是何种体质以及各种体质的易发疾病；介绍了如何通过四季调养，饮食调养，经络调养，药物调养，运动调养，情志调养的方法针......
张念淮，盛艳君主编2009 年出版297 页ISBN：9787564028145
本书为高职高专教材，共13章，主要内容包括绪论、金属的性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金状态图、非合金钢、钢的热处理、低合金钢与合金钢、铸铁、非铁合金与粉末冶金材料、常用非金属材料、铸造、锻压、...
（英）克利斯·弗里曼（Chris Freeman），（英）罗克·苏特（Luc Soete）著；华宏勋，华宏慈等译2004 年出版575 页ISBN：7301072821
《工业创新经济学》是创新经济领域的一部名著。全书共19年，分成4篇。首先是对从产业革命以来的重大产业创新历史分析，然后是对创新微观经济学、宏观经济学和创新政策的分析，基本上是全面、系统和历史地分析了...
张念志主编2017 年出版327 页ISBN：9787530490099
全书比较全面、系统地反映中医膏方的内容，第一篇，膏方的源流，介绍膏方最早使用、出处、医家、背景，按照时间、年代的顺序撰写。第二篇，膏方的理论基础，介绍膏方理论、学说，要引经据典，要诠释；第三篇，膏方的......
张念等主编2019 年出版202 页ISBN：9787557836726
本书综合性强，包括了中西医结合诊疗基础，并按系统分别论述了临床常见内科疾病的中西医结合诊疗，包括呼吸系统疾病、循环系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病等。全书论述详尽，内容新颖，科学性与...
（瑞典）西格法德·哈里森（Sigvald Harryson）著；华宏慈等译2004 年出版304 页ISBN：730107283X
本书通过对佳能、索尼和丰田这三个集团深入的案例研究，很好的解释了这些公司如何将日本的“通过合作（Know-Who）学习的原则”与实践结合起来，获得很高的科研效率，减少开发筹划时间，提高总体竞争优势。...
姚念慈著2018 年出版393 页ISBN：9787108062819
全书由《皇太极入关机缘与得失》《多尔衮与皇权政治》《评清世祖遗诏》《康熙初年四大臣辅政刍议》四篇文章构成，四篇文章均关注清初政治史的重要领域，所涉及的人物也是学术界及普通读者关注较多的。作者是传...
