张敏,严秀辉主编2009 年出版355 页ISBN:9787040261561
本教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职教育)之一。其主要内容是在介绍生物体的分子结构与功能、物质代谢及其在生命活动过程中的作用的基础上,重点阐述各组织、器官的功能活动,包括生命活动现象、...
张敏超著2011 年出版135 页ISBN:9787543558724
本书从饮食、睡眠及疾病一起探索身体骇客——“自由基”,从化学专业角度,详细解析新时代人类的保健养生知识。
张敏超著2011 年出版141 页ISBN:9787543558779
本书取材广泛,内容丰富,解说日常生活中衣、食、住、行等基本的科学概念和常识,培养大众对科学的兴趣。
郭珍,王国辉主编;张敏,张永副主编2012 年出版269 页ISBN:9787115294692
本书共分12章,内容包括JSP概述、JSP开发基础、JSP语法、JSP内置对象、JavaBean技术、Servlet技术、JSP实用组件、JSP数据库应用开发和JSP高级程序设计等。...
朱蓓薇,张敏主编2015 年出版452 页ISBN:9787030443472
食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识,研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响;开发新型食品;探讨...
COLLEGE ENGLISH LISTENING AND SPEAKING 二 学生用书
刘红中主编 COREY HANSON HEGGER副主编 张敏 茆卫彤 陈冰 魏有美编2206 年出版269 页ISBN: